Kakao, en af verdens mest efterspurgte råvarer, har oplevet en kraftig prisstigning på hele 130% i år. Prisen på kakao er nu tæt på at nå $10.000 pr. ton igen, en milepæl, der blev nået tidligere på året for første gang i historien. Denne udvikling har skabt bekymring blandt både producenter og forbrugere, da udsigterne forbliver dystre.
Dårligt vejr og sygdomme rammer høsten
Kakaoprisens stigning skyldes primært en dårlig sommerhøst, der er blevet ramt af ugunstigt vejr i Côte d'Ivoire og Ghana, som tilsammen står for over halvdelen af verdens kakaoforsyning. Mangel på regn og spredning af sygdomme har reduceret produktionen, hvilket har ført til et betydeligt underskud på markedet.
-
-
Kakao overgår kobber i pris
En af de mest bemærkelsesværdige udviklinger i år er, at kakao for første gang siden 2003 har overgået kobber i pris. Denne usædvanlige situation afspejler den ekstreme efterspørgsel og de knappe forsyninger på kakaomarkedet. Mens andre råvarer som guld, appelsinjuice og kaffe også har oplevet prisstigninger, er ingen af dem i nærheden af kakaos stigning på 130%.
Stigende efterspørgsel og begrænset udbud
Selvom kakaoproduktionen i denne sæson forventes at nå 4,33 millioner tons, er det næsten 3% mindre end tidligere forventet. Den øgede efterspørgsel på chokolade overstiger fortsat den tilgængelige forsyning, hvilket presser priserne yderligere op. I den sidste måned alene steg kakaopriserne med 22%, og markedet viser ingen tegn på at falde tilbage.
Konsekvenser for chokoladeindustrien
De stigende kakaopriser har store konsekvenser for chokoladeindustrien og kan føre til højere priser på chokoladeprodukter globalt.
Kakao fortsætter med at være en af de dyreste og mest efterspurgte råvarer i verden, og dens imponerende prisstigning overgår endda mange store aktiemarkeder, som S&P 500 og Nasdaq 100.
Læs mere her.