Du har sikkert selv gjort det.
Du står i køen og fortryder pakken med hakket oksekød.
I stedet for at gå tilbage til køledisken, lægger du den bare fra dig. Måske blandt tandpasta, shampoo – eller slikhylden.
Men den uskyldigt udseende vane har enorme konsekvenser. Og nu siger Danmarks største supermarkedskæder stop.
“Det er meningsløst madspild”
Hos Coop – der står bag SuperBrugsen, Kvickly og 365discount – er irritationen vokset.
“Vi oplever desværre dagligt et meningsløst madspild i vores butikker, når kunder lægger en køle- eller frostvare som for eksempel pålæg, hakket kød, fisk eller is fra sig på en hylde ude i butikken,” siger Jens Juul Nielsen, informationsdirektør i Coop, til B.T.
Når kølevarer først har ligget uden for køl i for lang tid, kan de ikke genplaceres i køledisken. De ryger direkte i skraldespanden – uanset om de er uåbnede og ser fine ud.
-
-
Også Salling Group er ramt
Problemet er landsdækkende. Også Salling Group, der ejer Bilka, Føtex og Netto, melder om daglige episoder.
“Fortryder man et køb, kan vi kun appellere til, at man også sætter varen tilbage, hvor man fandt den,” lyder det fra pressechef Jacob Krogsgaard Nielsen.
Ud over fødevaresikkerheden slider vanen også på medarbejderne, der skal bruge tid på at tjekke, rydde op – og smide ud.
Kunder siger også fra
Privatpersoner reagerer nu også. 54-årige Anjali Hafjall fra Holstebro fortæller, at hun ofte støder på kød, ost og mælk efterladt blandt almindelige varer:
“Det er både ulækkert og spild af mad. Jeg forstår ikke, hvorfor folk ikke bare går 10 meter tilbage med varen,” siger hun.
Vigtigt budskab fra supermarkederne
Coop og Salling Group sender nu et klart budskab til kunderne:
- Læg varen tilbage i køledisken, hvis du fortryder.
- Det handler både om fødevaresikkerhed, klima og respekt for mad.
- Varer, der ligger for længe uden for køl, kan ikke reddes.
“Det er så lidt, der skal til for at mindske madspild. Bare tag de ekstra skridt tilbage,” lyder opfordringen fra Coop.
Hver dag ryger store mængder mad i skraldespanden på grund af den samme vane. Er du også en af dem?