Danske forbrugere kan se frem til en dyrere hverdag, efter at fødevarepriserne nåede det højeste niveau nogensinde.
Især prisen på smør er gået kraftigt i vejret i januar.
Fødevarepriser rammer historisk niveau
Prisstigninger på dagligvarer er ikke et nyt fænomen, men i januar 2025 har de nået et historisk højt niveau.
Danmarks Statistiks seneste opgørelse viser, at fødevareindekset nu ligger på 132,6.
Det svarer til, at en almindelig indkøbskurv er næsten en tredjedel dyrere end for ti år siden.
Ifølge Jyllands-Posten, er det første gang, fødevarepriserne har nået dette niveau, mens B.T. fremhæver, hvordan smørprisen har oplevet en særligt markant stigning.
Smørprisen eksploderede efter priskrig
-
-
Efter en intens priskrig på smør i december, hvor danskerne købte ind i store mængder, er situationen nu vendt.
Ifølge Danmarks Statistik er prisen på smør steget med hele 33 procent fra december til januar.
”Supermarkedernes smørkrig var endegyldigt forbi, da den sidste nytårsraket sprang på himlen,” skriver B.T. om udviklingen.
Det betyder, at de danskere, der nåede at hamstre smør i priskrigens hede, nu kan glæde sig over besparelsen.
Inflationen er under kontrol – men priserne stiger
Selvom den generelle inflation blev målt til 1,5 procent i januar, er det tydeligt, at fødevarepriserne fortsætter med at stige.
For mange danskere bliver konsekvensen en strammere privatøkonomi, hvor prioritering af indkøb bliver vigtigere end nogensinde.
Eksperter vurderer, at de høje priser kan vare ved, hvilket efterlader mange forbrugere med spørgsmålet: Hvordan kan man tilpasse sig en hverdag, hvor basale fødevarer bliver ved med at blive dyrere?