En tur i køledisken kan hurtigt få pulsen op.
For hakket oksekød er i 2025 blevet en luksusvare i Danmark. Med priser, der sniger sig helt op mod 124 kroner kiloet – og op til 171 kroner for økologisk – er kødet blevet en reel udgift i madbudgettet.
Men det behøver ikke være sådan.
Prisen chokerer: 75 kroner for det samme kilo
I tyske butikker som Fleggaard kan du nemlig få hakket oksekød til bare 75 kroner kiloet.
Det svarer til en besparelse på op til 65 procent, sammenlignet med de danske supermarkedsgiganter som Netto, Rema 1000 og SuperBrugsen.
Det skriver B.T..
Ifølge Henning Otte Hansen, seniorrådgiver ved Fødevareøkonomisk Institut, er prisniveauet historisk:
"Prisen på oksekød er rekordhøj og på niveau med 2022, hvor inflationen stak af."
-
-
Derfor er det så dyrt i Danmark
Flere faktorer skubber priserne i vejret:
- Høj moms: Danmark har EU’s højeste moms, og det lægger omkring 12 kroner på prisen alene.
- Global knaphed: Oksekødsproduktionen er presset af sygdomme og lavere investeringer.
- Høj efterspørgsel: Især i Asien, hvor middelklassen vokser og spiser mere kød.
- Inflation: Prisen på oksekød er steget med 30 % siden 2020 – og yderligere 5-6 % i år alene.
Samtidig bliver priskrigen i tysk detailhandel mere intens – discountkæder som Aldi og Lidl presser hinanden i bund, og det kommer forbrugerne til gode.
Fleggaards strategi: Billigt – hele året
Hos Fleggaard er lavpris ikke bare en kampagne, men en forretningsmodel.
Direktør Lars Mose Iversen forklarer:
"Vi tilbyder oksekød og andre dagligvarer til lav pris, fordi det er sådan, vores forretning er skruet sammen."
Grænsehandlen fortsætter altså med at være en økonomisk redning for mange danskere – især når der skal fyldes op i fryseren.
Spørgsmålet er bare, hvor længe man har råd til at lade være.