En burgermenu, der nægter at rådne, lyder måske som noget fra en konspirationsteori.
Men en læge i USA mener, at det netop er det, der gør det skræmmende.
62 dage uden skimmel
Det er den amerikanske kiropraktor Robert G. DeBease, som har skabt debat med en video, der i øjeblikket går viralt.
I videoen viser han en Big Mac-menu fra McDonald’s, som han efter eget udsagn har haft liggende i 62 dage.
Der er ingen synlige tegn på hverken skimmel, råd eller forrådnelse.
“Dette ‘mad’ nægter at rådne, og det burde skræmme dig,” siger han i videoen, hvor han også bemærker:
“Hvis det her var et almindeligt stykke brød, ville det have samme farve som frøen Kermit lige nu.”
Det skriver B.T..
“Det er ikke rigtig mad”
DeBease hævder, at McDonald’s pumper deres produkter med tilsætningsstoffer, så de ser friske ud udenpå, mens de i virkeligheden har negative sundhedseffekter indeni.
“Det her er ikke rigtig mad,” lyder hans konklusion.
Videoen har fået titusindvis af reaktioner – og en god portion kritik.
-
-
McDonald's: Det handler om udtørring
Kommunikationschef for McDonald's Norge, Kristina Johansen, er dog ikke imponeret over lægens udlægning.
Hun forklarer, at det, han ser, blot er resultatet af en helt naturlig proces:
“En burger med lav fugtighed rådner ofte ikke, fordi den tørrer hurtigt ud og har et lavt vandindhold, hvilket gør det svært for bakterier og skimmelsvamp at vokse.”
Hun tilføjer, at det især er kombinationen af høj hygiejne og manglende fugt, der får maden til at “mumificere” i stedet for at mugne.
“Hvis du havde ladet en burger med masser af salat og grøntsager ligge fremme, ville den være blevet muggen,” siger hun.
Debatten om fastfood og sundhed blusser op med jævne mellemrum – og denne video ser ud til at hælde endnu mere benzin på bålet.