Starbucks har været inde i en nedadgående spiral med faldende salgstal på hjemmemarkedet i USA. Den nye administrerende direktør, Brian Niccol, har nu skitseret sine prioriteter for at vende situationen og genoplive den populære kaffekæde. Niccol har tidligere haft succes med at redde Chipotle ud af en krise, og Starbucks håber, han kan gøre det samme for dem.
Fokuserer på USA først
Brian Niccol har gjort det klart, at hans første skridt vil være at fokusere på Starbucks’ amerikanske forretning, inden han ser nærmere på udfordringerne på de internationale markeder. Med sin baggrund som mangeårig Starbucks-kunde og sin erfaring fra Chipotle, er han overbevist om, at Starbucks kan komme stærkt tilbage.
I et åbent brev til kunder, ansatte og aktionærer præsenterede Niccol fire nøgleområder, som han vil forbedre i forsøget på at genoplive kædens succes.
1. Baristaoplevelsen
Niccol understreger vigtigheden af en bedre baristaoplevelse. For at kunne levere fremragende service skal Starbucks' medarbejdere have de rigtige værktøjer og betingelser for at kunne gøre deres arbejde ordentligt.
-
-
2. Morgenservice
Morgentimerne er en afgørende periode for Starbucks’ forretning, da mange af kædens kunder starter deres dag med en kop kaffe på vej til arbejde eller skole.
3. Cafeernes atmosfære
Niccol ønsker at forbedre kundeoplevelsen i selve caféerne. Han påpeger, at Starbucks' menuer kan virke overvældende, og at servicen ofte føles for travl og upersonlig. Ved at skabe en mere afslappet og indbydende atmosfære vil Starbucks kunne tiltrække flere kunder, der ønsker at bruge caféerne som steder for både arbejde, afslapning og socialt samvær.
4. Stærkere branding
Endelig er der et fokus på at styrke Starbucks’ branding. Niccol bemærker, at der er potentiale for at forbedre, hvordan Starbucks bliver opfattet af både nuværende og potentielle kunder.
Ved at tage fat i disse fire nøgleområder håber Brian Niccol at bringe Starbucks tilbage på sporet og sikre kædens fremtidige succes.
Læs den originale artikel her.