Smørpris rammer ny rekord
Efter en kort periode med lave tilbudspriser i supermarkederne er prisen på smør og smørbare produkter steget markant igen.
I 365 Discount koster en pakke Lurpak Smørbar nu 32,95 kr., hvilket svarer til en kilopris på 164,75 kr.. Hos Netto og Rema 1000 er prisen kun en smule lavere, henholdsvis 30,95 kr. og 31,95 kr.
Ifølge Coop skyldes prisstigningen, at afregningsprisen til bønderne er steget. Med andre ord har producenter som Arla hævet deres priser, hvilket nu rammer forbrugerne direkte.
Men hvad betyder det for din dagligvarebudget fremover? Eksperterne er desværre enige: Du skal ikke forvente, at priserne falder igen foreløbigt.
-
-
Ekspert: "Væn dig til det"
Chefanalytiker Palle Jakobsen fra Agrocom har en klar besked til danske forbrugere:
"Væn dig til det. Eller som Mette Frederiksen sagde, 'lev med det'."
Han forklarer, at prisstigninger på fødevarer generelt har ramt flere produktgrupper de seneste år – ikke kun smør, men også kaffe, kakao, olivenolie og oksekød.
Fænomenet skyldes flere faktorer:
- Forbrugernes ændrede vaner: Mange danskere sparer på store investeringer, men bruger i stedet flere penge på bedre madvarer.
- Klimaudfordringer: Dårligt vejr har reduceret produktionen af blandt andet olivenolie.
- Landbrugets usikkerhed: Mange landmænd investerer mindre, fordi de føler sig pressede af stigende renter og strenge miljøkrav.
Konsekvensen? En mindre produktion betyder, at priserne fortsat kan stige.
Læs også: Familie købte 120 pakker smør på tilbud: Så meget har de sparet
Hvor slemt bliver det?
Hvis du synes, at smørprisen allerede er høj, så gør dig klar til yderligere stigninger i løbet af 2025.
Ifølge Palle Jakobsen er vi kun i starten af en bølge af prisstigninger, som kan vare i et til to år – måske endda længere.
Han peger på, at:
- Prisen på oksekød i USA er rekordhøj, hvilket kan få afsmittende effekt globalt.
- Svinekød og majspriser er steget, hvilket påvirker både foderpriser og kødproduktion.
- Hvedepriserne stiger, hvilket gør brød og kornprodukter dyrere.
Hos Coop ser man heller ikke nogen snarlig lettelse for forbrugerne. Mælkepriserne forbliver høje, både i Danmark og resten af Europa.
Hvad kan du gøre?
Hvis du vil skære ned på udgifterne til smør og andre fødevarer, er der nogle muligheder:
✅ Hold øje med tilbud – Mange supermarkeder har smør på tilbud med jævne mellemrum.
✅ Hamster, når prisen er lav – Smør kan fryses ned i flere måneder uden at miste kvalitet.
✅ Overvej alternativer – Vegetabilske smørprodukter eller billigere mærker kan være en løsning.
Smørprisen ser ikke ud til at falde foreløbigt – men med lidt snusfornuft kan du stadig spare penge på dit dagligvarebudget.
Læs mere her.