1. Havregrød med toppings
Havregrød er en af de billigste og sundeste morgenmadsløsninger der findes. En pakke havregryn koster næsten ingenting, og du kan variere din grød hver dag ved at tilføje forskellige toppings. Prøv med lidt frossen frugt, som ofte billigere end frisk, eller drys lidt kanel og honning på for ekstra smag. Nødder, chiafrø eller en skefuld peanutbutter giver både protein og ekstra mæthed.
Ingredienser:
- 1 dl havregryn
- 2 dl vand eller mælk
- Valgfri topping: frossen frugt, nødder, honning eller peanutbutter
2. Æggepandekager
Æg er billige, nærende og super alsidige. Lav nogle enkle æggepandekager ved at piske æg med lidt mælk, og så er du godt på vej til en mættende morgenmad. Du kan tilføje lidt hakkede grøntsager som spinat eller løg for ekstra smag og næring.
Ingredienser:
- 2 æg
- 2 spsk mælk
- Valgfri fyld: spinat, løg eller ost
3. Hjemmelavet smoothie
En smoothie kan være en hurtig og billig morgenmad, især hvis du bruger frosne frugter, som ofte er billigere end friske. Bland en banan, lidt frossen bær, og en sjat mælk, vand eller juice. Tilsæt eventuelt lidt havregryn for at gøre smoothien mere mættende, eller brug lidt yoghurt for ekstra cremethed.
Ingredienser:
- 1 banan
- 1 dl frosne bær (hindbær, blåbær eller jordbær)
- 1 dl mælk eller vand
- Valgfri tilsætning: havregryn eller yoghurt
4. Rugbrød med avokado og æg
Rugbrød er en klassiker i Danmark, og med en smule kreativitet kan det blive en lækker morgenmad. Mos en halv avokado og smør det på en skive rugbrød. Læg et spejlæg eller et blødkogt æg ovenpå for at tilføje protein og gøre måltidet mere mættende. Det er en simpel, næringsrig og økonomisk morgenmad, der smager fantastisk.
Ingredienser:
- 1 skive rugbrød
- ½ avokado
- 1 æg (spejlæg eller blødkogt)
Disse billige morgenmadsretter kræver ikke mange ingredienser, men de er både lækre og næringsrige. Uanset om du er til en hurtig smoothie, en klassisk havregrød eller noget mere solidt som æggepandekager, kan du nemt spare penge og stadig få en god start på dagen.
Disse retter er relativt budgetvenlige, men som altid er det vigtigt at holde øje med tilbud, der understøtter billigere retter.
-
-